焼菓子詰合せ【11/16(火)発送分】

SOLD OUT

晩秋の焼菓子詰合せを作りました。
日々のブレイクタイムのお供にしていただけたらと思います。

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・11月16日(火)発送予定　
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・クランベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ
ラトビア産オイルコート無しのドライクランベリーをズブロッカに漬けて大人使い。桜餅とも称されるズブロッカの香りと、ときどき出会うホワイトチョコのミルキー感が高相性です。
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・ジャスミンのパウンドケーキ
ジャスミン茶葉を混ぜ込んで焼き上げ、更にジャスミンシロップをたっぷり打って仕上げました。芳しい香りが口いっぱい広がります。
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・スパイスかぼちゃパウンドケーキ
美瑛産“雪化粧”をペーストにして混ぜこんだ自然派ケーキです。スパイスやラムレーズンがアクセント。白胡麻油仕立ての軽い食感で素材の味をダイレクトに感じられます。甘さ控えめなので、おやつや朝食にも。
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・ミルクチョコとオレンジのパウンドケーキ
ヴァローナ社のミルクチョコ“ジヴァララクテ”を混ぜこんだ生地に、コアントロ漬けドライマンダリンオレンジがたっぷり入っています。甘やか＆爽快でリッチなお味です。
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・レモンサブレ
国産レモンの皮を混ぜ込んだサクホロのクッキーに、レモン果汁たっぷりのアイシングを塗って仕上げました。酸味がキュンときます。
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・オートミールバナナクッキー
バナナ果肉とココナッツ、有機オートミールたっぷりに甜菜糖使用で、ナチュラルで滋味深いお味です。ザクザクした食感も楽しい。

・チーズローズマリークッキー
パルメザンチーズを混ぜ込んだコク深い生地にローズマリーがアクセント。甘しょっぱさが後を引く仕上がりになっています。ワインのおつまみや小腹が空いた時にも。
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原材料名および産地情報：

・クランベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ
小麦粉(北海道),バター(北海道),砂糖(北海道他),卵(北海道),ドライクランベリー(ラトビア),チョコレート(フランス),洋酒(ポーランド),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ)

・ジャスミンのパウンドケーキ
小麦粉(北海道),バター(北海道),砂糖(北海道他),卵(北海道),ジャスミン茶(中国),牛乳(北海道),洋酒(韓国),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ)

・スパイスかぼちゃパウンドケーキ
かぼちゃ(北海道),小麦粉(北海道),卵(北海道),砂糖(フランス・北海道他),白胡麻油(愛知),レーズン(アメリカ),かぼちゃの種(中国),洋酒(ジャマイカ・日本),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ),塩(パキスタン),シナモン(スリランカ),ジンジャー(中国),クローブ(日本),オールスパイス(マレーシア),ナツメグ(インドネシア)

・ミルクチョコとオレンジのパウンドケーキ
小麦粉(北海道),バター(北海道),卵(北海道),チョコレート(フランス),砂糖(北海道他),ドライマンダリンオレンジ(タイ),洋酒(フランス),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ)

・レモンサブレ
小麦粉(北海道),砂糖(北海道他),バター(北海道),卵(北海道),レモン(高知・イタリア),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ)
塩(パキスタン),

・オートミールバナナクッキー
有機オートミール(アメリカ),バナナ(フィリピン),砂糖(北海道),小麦粉(北海道),卵(北海道),レーズン(アメリカ),ココナッツ(フィリピン),ベーキングパウダー(アルミニウムフリー,アメリカ)

・チーズローズマリークッキー
小麦粉(北海道),バター(北海道),砂糖(北海道他),卵白(北海道),チーズ(イタリア),ローズマリー(アルバニア),塩(パキスタン)